El congreso AGROALNEXT24 pretende ser el punto de encuentro para la vanguardia de la investigación y la innovación en el sector agroalimentario. Este congreso es uno de los resultados del trabajo conjunto de 7 comunidades autónomas coordinadas a través de los Planes Complementarios de Agroalimentación y el programa Next Generation de la Unión Europea en el programa AGROALNEXT. La producción sostenible, innovadora y respetuosa, los nuevos alimentos y tecnologias, la circularización de subproductos y residuos y la digitalización y sensorización son algunos de los hotspots que trataremos en esta reunión, co-organizada por Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad Miguel Hernández de Elche. También servirá de foro para la reunión de los agentes de la innovación de la Comunidad Valenciana y permitirá la comunicación y trasferencia entre el sector I+D+I y el tejido productivo agroalimentario mediante sesiones tematizadas.